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米糠生产加工制造工艺专利技术
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米糠生产加工制造工艺专利技术

  • 本店售价:¥200元 ¥240元
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相关商品

 01、一种米糠毛油脱臭装置
    [专利简介]:本实用新型涉及一种脱臭装置,具体涉及一种米糠毛油脱臭装置。用于容纳原料的罐体,其中:罐体的顶端设置有吸真空口,底端设置有出油口,所述吸真空口通过真空管与吸真空装置相连;罐体的上部侧壁还设置有进油口,罐体的内壁周向上设置有多个呈环型阵列的蒸汽输送口,外壁上设置有与所述蒸气输送口相通的环形蒸气输送管道;罐体上设置有用于加热原料的加热装置;所述罐体的内部被分隔成四个独立的且相互连通的分隔区,四个分隔区底部高度依次抬高,出油口位于底部高度低的分隔区上。因此,本实用新型具有如下优点:1.设计合理,结构简单,成本低且完全实用;2.能够提高生产效率,并取得更好的脱臭效果。

002、一种米糠毛油脱胶及干燥装置
    [专利简介]:本实用新型涉及一种脱胶及干燥装置,属于米糠油精练设备领域,具体涉及一种米糠毛油脱胶及干燥装置。包括:用于容纳原料的罐体,其中:罐体的顶端设置有用于装入物料的进料口,底端设置有排水口;罐体的顶部侧壁还设置有蒸汽出口,底部侧壁设置有出油口;罐体的内壁上设置有用于加热原料的加热装置;罐体内部设置有用于搅拌原料的叶片,所述叶片通过一个传动轴和位于罐体外部的变速电机相连。因此,本实用新型具有如下优点:1.设计合理,结构简单,成本低且完全实用;2.应用范围广泛,不仅用于脱胶工艺,又能用于干燥工艺;3.能够提高生产效率,并取得更好的脱胶及干燥效果。

003、一种米糠毛油脂肪酸捕集装置
    [专利简介]:本实用新型涉及一种脂肪酸捕集装置,属于米糠油精练设备领域,具体涉及一种米糠毛油脂肪酸捕集装置。包括:罐体,其中:罐体的顶端设置有吸真空口,底端设置有出油口,所述吸真空口通过真空管与吸真空装置相连;罐体的下部侧壁还设置有气体输入口,上部侧壁设置有液态油进口;所述液态油进口与一个进油管固定连接,所述进油管的另一端为封闭结构,在所述进油管的下侧固定有苦干个喷嘴;所述进油管与罐体的横截面平行,所述喷嘴在进油管上均匀分布。因此,本实用新型具有如下优点:1.设计合理,结构简单,成本低且完全实用;2.能够提高生产效率,并取得更好的脂肪酸捕集效果。

004、一种米糠毛油干燥装置
    [专利简介]:本实用新型涉及一种干燥装置,属于米糠油精练设备领域,具体涉及一种米糠毛油干燥装置。包括:用于容纳原料的罐体,其中:罐体的顶端设置有用于装入物料的进料口和吸真空口,底端设置有出料口;罐体的侧壁还设置有用于排除蒸汽的蒸汽排管,所述吸真空口通过真空管与吸真空装置相连;所述罐体的内壁上设置有用于加热原料的加热装置;罐体内部设置有用于搅拌原料的叶片,所述叶片通过一个传动轴和位于罐体外部的变速电机相连。因此,本实用新型具有如下优点:1.设计合理,结构简单,成本低且完全实用;2.能够提高生产效率,并取得更好的干燥效果。

005、一种米糠油结晶冷冻装置
    [专利简介]:本实用新型涉及一种冷冻装置,属于米糠油精练设备领域,具体涉及一种米糠油结晶冷冻装置。包括:罐体,所述罐体的顶端设置有进油口,底端设置有出油口;罐体内壁环绕设置冷却管,所述冷却管从罐体的内腔底部环绕至罐体的内腔顶部;冷却管底部和中部均设置有与罐体外部的冷却液供应装置相连的进水口,冷却管的顶部设置有出水口;所述罐体的内腔设置有搅拌叶片,所述搅拌叶片通过传动轴和位于罐体外部的变速电机相连,所述罐体内腔下部靠近出油口的位置设置有滤板。因此,本实用新型具有如下优点:1.设计合理,结构简单,成本低且完全实用;2.能够提高生产效率,并取得更好的结晶冷冻效果。

006、由新鲜的米糠获得米糠油和脱脂米糠的方法
    [专利简介]:由米糠以高收率获得优良的米糠油、并且获得优良的脱脂米糠。包括:使得在米精制工序中得到的新鲜的米糠立即与过热蒸汽接触而使酶失活的第1处理工序、接着由前述第1处理工序中得到的米糠提取米糠油的第2处理工序、和分离获得脱脂米糠的第3处理工序。第1处理工序中,优选使得米糠与250℃~650℃的过热蒸汽接触0.5~60秒。所提取的米糠油的酸值低,另外所得到的脱脂米糠无菌且没有异臭,能够作为优良的粗粉食用。

007、米糠油的精炼方法
    [专利简介]:本发明属于油脂加工技术领域,具体涉及一种米糠油的精炼方法。米糠油的精炼方法,包括下述的步骤:将米糠毛油采用酶法脱胶,再采用酶法脱酸,脱色,得成品米糠油。本发明的有益效果在于,采用本发明的方法对米糠油精炼,利用生物酶对毛糠油中的部分成分酶解,提高米糠油的质量,较大限度的保存了油品中的谷维素、生育酚等活性物质的含量。本发明的方法作用条件温和,无须对后续有机溶剂进行处理,不会对环境造成污染。

008、一种米糠酱油制备方法
    [专利简介]:本发明涉及一种米糠酱油制备方法,其特征在于,所述酱油的主要组分和配比如下,按照质量份数,米糠30—40份,玉米10—15份,莲子5—8份,杏仁3—10份,木耳1—3份,土豆5—10%,水70—90份。

009、一种含葡萄籽油的米糠油及制备方法
    [专利简介]:本发明涉及米糠油的技术领域,特别是涉及一种含葡萄籽油的米糠油及制备方法。组成为葡萄籽油和米糠油,其中葡萄籽油和米糠油的重量比为:葡萄籽油:米糠油=1:5-50。提供了一种营养物质含量高,油品质量好的米糠油产品。

010、一种含米糠油的调和油
    [专利简介]:本发明公开了一种含米糠油的调和油,该含米糠油的调和油由以下成分组成:米糠油、茶籽油、红花籽油、核桃油、维生素A、维生素E。本发明使普通米糠油成为具有抗氧化、增强、防抗、保护等保健功能的功能型米糠油。使米糠油具有了很强的抗氧化能力,与化学抗氧化剂相比,本发明没有任何毒副作用,安全可靠。

011、米糠提取物
    [专利简介]:本发明的课题在于提供具有抗氧化活性及GLP-1产生促进作用的米糠提取物。一种米糠提取物,其特征在于,含有2.7~4.1质量%的酰化甾醇糖苷、1.4~2.1质量%的γ-谷维素、以硬脂酰·油酰·卵磷脂换算18~28质量%的磷脂,且在水解时相对于水解前的质量含有20~30质量%的亚油酸、24~37质量%的油酸、11~17质量%的棕榈酸、1.7~2.6质量%的植物甾醇。

012、一种应用分提米糠油软脂制备调和猪油的方法
    [专利简介]:本发明提供了一种油脂组合物,该油脂组合物中包含以下组分或基本由以下组分组成:米糠油软脂:10~70wt%;棕榈油硬脂:10~70wt%;猪油20~80wt%。本发明提供的油脂组合物能用于替代猪油。

013、一种米糠总黄酮的提取方法
    [专利简介]:本发明公开一种米糠总黄酮的提取方法,包括如下步骤:原料预处理;超声波萃取;浓缩萃取液,烘干。方法采用超声波辅助提取,使得提取物中黄酮含量达到30%以上。

014、一种米糠水溶性膳食纤维的提取方法
    [专利简介]:本发明公开了一种米糠水溶性膳食纤维的提取方法。本发明以米糠为原料,利用超声波细胞粉碎仪的震动降低植物内部组织的紧密程度,辅助纤维素酶酶解,缩短了酶解时间,优选出超声辅助酶法提取米糠水溶性膳食纤维的佳工艺,该方法提取工艺较简单,所需酶种类少,成本低廉,且所得膳食纤维提取率和纯度较高、物化功能性质较好、食用安全可靠,为充分开发利用米糠及其中的活性成分提供参考依据,具有重要的理论价值和工业化应用前景。

015、米糠可溶性膳食纤维、生产工艺及其应用
    [专利简介]:本发明涉及米糠膳食纤维、生产工艺及其应用,属于谷物综合利用及深加工领域。包括以下步骤:米糠蒸汽爆破前处理、酶解、提取、浓缩、醇沉、干燥。所得的膳食纤维的具有较强的持水力、持油力、膨胀力以及提高糖、降胆固醇和抗氧化能力等生理活性,可以广泛应用于食品、保健品等领域。

016、一种释放米糠酚类物质的半固态发酵方法
    [专利简介]:本发明公开了一种释放米糠酚类物质的半固态发酵方法,包括以下步骤:(1)碎米的液化:将碎米加水煮沸使碎米中的淀粉充分糊化,后加入耐高温α-淀粉酶液化;(2)米糠的液化:将步骤(1)制备的碎米液化液加入到脱脂米糠中,并均匀喷洒耐高温α-淀粉酶,于沸水上蒸进行灭菌,冷却;(3)半固态发酵:往灭菌冷却后的脱脂米糠中接种酵母菌和乳酸菌在半固态条件下进行发酵,酵母菌为酿酒酵母,乳酸菌为明串珠菌和嗜酸乳杆菌。本发明通过微生物半固态发酵米糠,采用酵母菌和乳酸菌复合发酵利用米糠中的糖及蛋白,从而使与米糠中糖和蛋白质相结合的酚类物质被释放出来,从而提高了米糠中可溶性酚类物质的含量,提高米糠的利用率及其附加值。

017、一种脱脂米糠的制造方法
    [专利简介]:本发明属于食品加工技术领域,特别涉及一种脱脂米糠的制造方法,包括如下步骤:对新鲜米糠进行前处理,得到米粞含量低于1%的提纯米糠;将提纯米糠烘干至水分含量小于5%;烘干后的米糠采用浸提剂进行膨化、浸油处理,在浸提过程中的浸提温度为70-85℃,浸提2-5h,浸提容器需密封并使用氮气进行保护;浸提后的米糠沥干浸提剂后烘干回收浸提剂,烘干后得到脱脂米糠。本发明的有益效果是提供了一种脱脂米糠的制造方法,省略了米糠的稳定化处理步骤,节约了能源,减少了米糠脱脂过程中的步骤和成本;在浸提过程中密封容器并使用氮气进行保护,防止了米糠中的油脂氧化变质,相较于常规方法提高了米糠油的收率和质量。

018、一种用于米糠油生产的结晶系统
    [专利简介]:一种用于米糠油生产的结晶系统,包括若干结晶槽,所述结晶槽由壳体、设置于壳体内部的盘管及安装在壳体上的搅拌装置组成,所述壳体上设置有连接口,每个结晶槽通过连接口依次连通,在每个结晶槽下部均设置有出油管,所述出油管通过输送管与过滤器相连,在输送管上靠近过滤器一端还连接有真空压送装置;所述真空压送装置包括压送罐,其中压送罐上部通过压送连接管与输送管连通,在压送罐顶部设置有真空连接管与真空泵相连,在压送罐底部设置有二次输送管与输送管连通。本实用新型通过在输送管上增设真空压送装置,通过接入真空系统进行输送,大大提高输送效率,同时使得抽油彻底,避免结晶槽内积油而造成毛油损失,从而提高出油率。

019、米糠用杀菌装置
    [专利简介]:本实用新型公开了一种米糠用杀菌装置,包括壳体(4)、微波管(2)、振动筛(3)和冷气管(5),所述的壳体(4)顶部设有进料口(1)、下部为漏斗形并在底部设有出料口(6),所述的壳体(4)的周向为圆形,所述的微波管(2)一端与壳体(4)的内壁固定连接,振动筛(3)设置在微波管(2)的下方,振动筛(3)的一端固定在壳体(4)的内壁上,振动筛(3)的另一端与壳体(4)的内壁之间留有间隙,冷气管(5)设置在振动筛(3)下方,冷气管(5)的两端伸出壳体(4),并与壳体(4)固定连接。能有效杀灭米糠中的细菌,使米糠不易酸败,进而降低后续加工成稻谷油的油酸价。

020、隧道微波米糠连续稳定化的方法
    [专利简介]:本发明公开了隧道微波米糠连续稳定化的方法,包括以下内容:隧道微波装置米糠稳定化流程以及相关的技术参数,如微波功率的去水能力;微波后米糠佳残留水分;米糠微波处理的适宜料层高度等。解决了微波用于米糠连续稳定化难题。稳定化米糠能2个月以上保鲜。本发明的优点是:能保存米糠原有的良好品质及营养成分;有利于环保;操作简便,推广应用容易。

021、一种米糠脂液油、其制备方法及其产品
    [专利简介]:本申请提供了一种可替代米糠油的米糠脂液油,其在0℃时至少3.5h、优选至少5.5h保持澄清透明,优选地,其含有的反式脂肪酸在2wt%以下,优选1wt%以下。本申请还提供了所述米糠脂液油的制备方法,包含所述米糠脂液油的组合物,所述米糠脂液油的用途以及由其制备得到的产品。

022、一种一级米糠油制备系统
    [专利简介]:本实用新型属于油脂加工装置领域,设有涉及一种一级米糠油制备系统。所述系统包括依次连接的毛油预处理设备、预脱色设备、脱酸设备和干法分提设备,毛油预处理设备包括顺次连接的过滤机、加热装置、混合酸化装置、离心混合装置、水洗分离装置和真空干燥器;预脱色设备包括顺次连接的第二加热装置和预脱色装置;脱酸设备包括顺次连接的第三加热装置、物理脱酸装置、化学脱酸装置、二次吸附脱色装置和脱臭装置;干法分提设备包括顺次连接的第四加热装置、结晶罐和无助滤隔膜式过滤机。本实用新型结构简单,把干法无助滤分提工艺运用到米糠油制备过程中,产品得率高,加工成本低。

023、米糠不溶性纤维的制备方法
    [专利简介]:本发明涉及一种米糠不溶性纤维的制备方法,属于食品添加剂及其制备方法领域。所述的米糠不溶性纤维的制备方法,包括以下步骤:(1)称取新鲜米糖进行脱脂处理,在已脱脂处理的米康中加入水,搅拌均匀悬浮静置;(2)用稀硫酸调pH至5.O-5.4,在50-60℃保温搅拌持续4小时,后用NaOH液调pH至6.0-6.3,并升温至65-68℃,加入α-淀粉酶消化;(3)加入一定量的固体NaOH,再升温至95-100℃,蒸发15分钟并不停搅拌,用亚麻布过滤,并多次清洗滤渣,直至溶液为中性;(4)将滤渣放入烘箱中60℃下干燥16小时,取出后磨碎得到60~300目之间的不溶性米糠膳食纤维粉。本发明所述的制备方法生产的米糠不溶性纤维具有纯度高、杂质少、无异味等特点。

024、一种米糠早餐片
    [专利简介]:本申请公开了一种米糠早餐片,包括米糠纤维310-330份,低聚异麦芽糖150-170份,异麦芽糖醇50-60份,麦芽糖醇110-130份,玉米淀粉30-50份,食盐5-10份,水260-280份,由此,通过添加一定量的膳食纤维代替一部分淀粉和油脂以减少产品的能量,使产品具有膳食纤维的生理功效,有益健康。

025、一种灵芝米糠粗粮鸡饲料
    [专利简介]:本发明公开了一种灵芝米糠粗粮鸡饲料,其是由下述重量份的原料制得:米糠30-50、脱水青菜1-2、紫薯1-2、木薯粉15-25、复配花生酱3-6、小苏打1-2、羊奶子1-2、枸杞1-2、黄精2-3、甘蔗叶1-2、三叶草1-2、甜菜渣1-3、醋糟1-2、豌豆秸秆1-2、荞麦10-20、灵芝孢子粉1-2、糙米4-8、灵芝1-3,蜂蜜1-2、适量水;本发明的膨化度高,口感松脆,便于鸡类消化,甜菜渣,是制糖的副产品,是甜菜块根、块茎经过浸泡,压榨提取糖液后的残渣,故残渣中不溶于水的物质大量存在,特别是粗纤维全部保留。是家畜良好的多汁饲料,对母畜还有催乳作用,多用于喂牛。主要成分为可溶性无氮物,而蛋白质和脂肪很少,含钙极多、含磷少,适口性强,含粗纤维较多。

026、一种疏肝和米糠油及其制备方法
    [专利简介]:本发明涉及食用油领域,更具体的将是一种疏肝和米糠油及其制备方法,该米糠油由下述按重量分计的组分组成:米糠100份;元宝枫籽油20-40份;核桃仁10-12份;半夏1-2份;甘草0.2-0.5份;陈皮2-3份;柴胡1-3份;厚朴0.5-1份;草豆蔻0.2-0.5份;大白0.2-0.5份;白芍0.5-1份;玫瑰0.5-1份,本发明的有益效果是:本发明首先与元宝枫籽油进行组合,元宝枫籽油具有与米糠油相似的特征,即维生素E含量高;而且油具有了疏肝和的功能,同时本发明采用亚临界萃取和氮保护混合,使得本发明所得米糠油活性成分高,而且更加纯净。

027、一种米糠螺旋内酰胺类化合物及其制备方法和应用
    [专利简介]:本发明属于全谷物开发技术领域,提供一种米糠螺旋内酰胺类新化合物或其可用盐及化合物的制备方法和应用。本发明提供的化合物如式(Ⅰ)所示。该化合物的制备过程是:(1)以米糠为原料,干燥粉碎后,加入丙酮水溶液浸提,过滤,取滤液,真空浓缩得到不含丙酮的提取物;(2)用甲醇萃取丙酮提取物,过滤,真空浓缩滤液得到甲醇提取物;(3)将甲醇提取物经硅胶柱层析和SephadexLH-20柱层析,分离纯化得到该螺旋内酰胺化合物,该化合物为新化合物,命名为oryzalactam。本发明螺旋内酰胺类新化合物为首次从天然资源中得到的化合物,经实验证实,具有很强的DPPH和ABTS自由基清除能力,可作为米糠中的标志性成分和天然抗氧化剂。

028、一种超微脱脂米糠粉口嚼片及其制作方法
    [专利简介]:本发明提供的是一种超微脱脂米糠粉口嚼片及其制作方法。按重量百分比由脱脂米糠粉40~50%,全脂奶粉30~35%,白糖粉15~20%和辅料1~5%制成。本发明口嚼片的制作方法是:将脱脂米糠粉粉碎至160~200目,将原辅料按照既定的质量充分混合,制成颗粒,放入60℃~70℃鼓风干燥箱中10~20min,干燥后的粉再过20目筛,选冲模,调好压力和片重,对分散均匀的干颗粒进行压片。本发明的制作方法生产的脱脂米糠粉口嚼片,理化性质稳定、贮存期较长,营养物质易于充分吸收的新型米糠食品。

029、一种新型结合型米糠酚苷化合物及其制备方法和用途
030、一种米糠蛋白复合营养饮料及加工方法
031、高效间歇米糠油脱胶工艺
032、一种高压脉冲电场辅助亚临界流体萃取米糠油的方法
033、一种米糠油脱蜡的方法
034、一种珠磨破碎结合酶法从脱脂米糠中提取米糠蛋白的方法
035、用米糠油制造低热量和保健性食用油的生产方法
036、一种米糠油的加工工艺
037、一种高活性米糠膳食纤维的生产方法
038、一种米糠与湿豆渣混合膨化生产饲料原料的方法
039、一种米糠中提取米糠油的方法
040、一种稳定化米糠微细粉末的制造方法
041、一种米糠回收装置
042、一种油脚米糠配合鸡饲料及其加工方法
043、一种米糠油超声波脱胶工艺
044、低胆固醇乳制品及接枝β-环糊精米糠纤维、其制备方法、应用
045、一种提取米糠原油的逆向多次浸出方法
046、以桔皮、米糠生产β-胡萝卜素、VE富集蛋的饲料添加剂
047、一种高效米糠油脱胶工艺
048、一种米糠油脱酸、脱臭工艺
049、一种米糠油脱蜡工艺
050、一种米糠复合保健杂粮及其制备方法
051、一种米糠回收系统
052、一种米糠保健粉及其制备方法
053、米糠油精炼过程中的一种静压过滤式冬化脱蜡设备
054、米糠油精炼的物理蒸馏与酶酯交换联合脱酸脱臭设备
055、一种酶法结合乳酸发酵制备米糠饮料的方法
056、一种具有和保健功效的米糠油
057、一种从脱脂米糠中制备高含量米糠蛋白的方法
058、一种具有平肝清火调节内分泌功效的米糠油
059、一种具有保肝明目促消化功效的米糠油
060、一种具有强身功效的米糠油
061、一种从米糠残渣中提取米糠蛋白的方法
062、一种水溶性米糠蛋白的提取方法
063、一种米糠膳食纤维的制作工艺
064、一种米糠蛋白粉的制作工艺
065、一种调配型米糠乳饮料制备工艺
066、高纯度米糠蛋白和米糠纤维及它们的制备方法
067、一种适用于脱除米糠中砷元素的方法
068、一种补钙保健米糠油
069、一种从米糠中制备米糠毛油的方法
070、一种脱脂米糠的综合利用方法
071、一种米糠油提纯装置
072、一种功能性小米糠多肽的制备和应用
073、一种米糠硒蛋白与大豆蛋白复配胶囊
074、一种米糠蛋白增溶的方法
075、一种利用米糠烤制肉制品的方法
076、米糠油分子蒸馏精炼一级油的方法
077、一种利用微波处理提高米糠防霉变性能的设备装置
078、一种高温米糠粕的工业化前处理方法
079、米糠的生物保鲜加工制造方法
080、米糠中蛋白质、γ -谷维醇和维生素E复合营养成分的提取工艺
081、米糠γ-谷维醇和复合维生素E营养成分的提取工艺
082、一种利用微波处理提高米糠防霉变性能的方法
083、一种米糠腌菜器
084、一种耐贮藏营养米和米糠的生产方法
085、一种汽爆-复合酶法制备米糠蛋白的方法
086、一种米糠硒蛋白粉的制备方法
087、一种米糠蛋白质增溶改性处理方法
088、一种精炼米糠油脱胶脱色系统中白土添加装置
089、一种精炼米糠油脂肪酸捕集装置
090、一种精炼米糠油脱酸脱臭蒸汽喷射真空泵系统
091、利用米糠生产米糠油的低温生产设备
092、一种米糠油的加工方法
093、一种超临界CO2体系双酶法生产速溶全脂米糠营养粉的方法
094、一种米糠油的提取方法
095、一种米糠营养纤维食品
096、一种米糠营养素的提取方法
097、利用米糠生产米糠油的精炼方法
098、一种饲用米糠保鲜的综合处理方法
099、利用米糠生产米糠油的生产工艺
100、一级食用米糠油的生产方法
101、一种精炼米糠油用冷凝器水环泵系统
102、一种基于啤酒糟和米糠粕的饲用微生态制剂
103、一种综合利用脱脂米糠的方法
104、一种米糠饮料的制作方法
105、一种米糠营养素的提取方法
106、全脂稳定米糠粉
107、一种含有米糠提取物的动物保健品
108、全脂稳定米糠粉的生产设备
109、全脂稳定米糠粉的生产方法
110、从米糠中提取蛋白质的工艺
111、一种米糠榨油的方法

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